吉幼小食堂——第六周食谱

秋季是收获的季节，各种蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富。且气温下降，孩子们的食欲逐渐增强，正是给孩子补充营养、改善体质、增强身体免疫机能的最佳季节。因此，吉山软件园幼儿园抓住良好时机，科学合理制定幼儿食谱，制作出一道道营养均衡的美食，努力给孩子有营养的爱。

10月8日 星期五

早点：卫岗牛奶、闲趣饼干

午餐：米饭、红烧鳝段、耗油生菜、丝瓜蛋花汤

午点：蒸山芋、葡萄

10月9日 星期六

早点：卫岗牛奶、优冠饼干

午餐：小米大米饭、糖醋仔排、有机花菜炒胡萝卜、菠菜粉丝汤

午点：杂粮馒头、蜜桔

带量食谱

温馨提示

家长朋友们，秋老虎来袭，宝宝肠胃还比较嫩弱，需要家园携手、共同呵护。在此提醒大家注意以下事项：

1. 加强营养。均衡饮食为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食就要注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡。

2. 润肺防干燥。秋天空气干燥，人体很容易缺水。这时候家长一定要注意饮食应该清淡少盐，多让孩子喝白开水，少喝饮料。

3. 不偏食，不多吃生冷食物。生冷食物极易引起幼儿肠胃不适，诱发消化道疾病。此外，挑食也是导致很多孩子体质弱的因素之一，挑食偏食会导致孩子营养失衡，使体内某种元素缺失或堆积。

4. 少辣多酸.就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

5. 注意补充维生素。家长应该注重给孩子补充维生素A，饮食方面多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果（芒果、白薯、南瓜）等。

6. 饮食卫生不能忽视.秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生，生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。对于体质状况不很理想的孩子，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。秋天对机体而言是调养生息、去旧更新的最佳季节，均衡营养指的是各类食物和各种营养素的平衡。在此提醒家长，在为孩子提供膳食时应尽可能的做到品种多样，应保证每天有足够的蛋白质、适量的脂肪、充足的碳水化合物、维生素和矿物质。多给孩子吃一些杂粮、粥、米饭、青菜等，防止食物的单一化。