吉幼小食堂——第二十二周食谱

周一（1月25日）

早点：鲜牛奶、每日坚果

午餐：大米米饭、香煎牛排、口蘑青菜、黄瓜蛋汤

午点：奶黄包、沙糖桔

周二（1月26日）

早点：鲜牛奶、骨钙饼干

午餐：大米米饭、鲜鲍蒸蛋、芦笋炒木耳、罗宋汤

午点：巧克力蛋糕、车厘子

早点：鲜牛奶炒木耳、罗宋汤

周三（1月27日）

早点：鲜牛奶、每日坚果

午餐：羊肉炒饭、绿豆芽虾皮汤

午点：小馄饨

周四（1月28日）

早点：鲜牛奶、牛肉棒

午餐：大米米饭、糖醋排骨、时蔬小炒、菌菇蛋汤

午点：泡芙、晴王

午餐：大米米饭、糖醋排骨、时蔬小炒、菌菇蛋汤

午点：泡

幼儿居家饮食建议

1.合理安排加餐

学龄前儿童生长发育迅速，以一日“三餐两点”制为宜。加餐份量宜少，以免影响正餐进食量；加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。保证营养需要，又不增加胃肠道过多的负担。

2.食物细软易消化

学龄前儿童咀嚼能力差，蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼，可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。尽量减少调味品的食用，烹调成质地细软、容易消化的膳食。

3.多样食物合理搭配

每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬菜和水果类四大类食物组成，膳食多样化，从而发挥出各种食物在营养上的互补作用，使其营养全面平衡。

4.注意预防儿童贫血

贫血可降低抗感染的能力。适量增加红肉（猪牛羊肉）、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。

5.合理选择零食

零食应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品，选择新鲜、天然、易消化食物，如奶制品、水果、坚果和豆类食物。

6.多喝白开水

学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量多，水分需要量大，建议每天饮水以白开水为主，避免或少喝含糖饮料，可适当选择家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品。

7.适量增加优质脂肪的摄入

学龄前儿童脂肪的需要量高于成人，选择健康优质脂肪，如坚果、牛油果、深海鱼等。

学龄前儿童提高免疫力需要保证一日三餐，适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入，经常食用奶及奶制品，每天吃新鲜蔬菜和水果，避免零食和含糖饮料。

相信各位家长此时也非常注重幼儿在家的一日饮食安排，让我们共同努力，保障幼儿营养均衡，提高免疫力，让病毒远离我们。