吉幼小食堂——第二十一周食谱

星期一

早点：鲜牛奶、苏打饼干

午点：高粱米饭、清蒸乳鸽、肉末茄子、紫菜蛋汤

午点：云朵蛋糕、苹果

星期二

早点：豆奶、骨钙饼干

午点：大米米饭、爆炒鱿鱼、粉丝蒸娃娃菜、平菇蛋汤

午点：蒸玉米、黑提

星期三

早点：鲜牛奶、每日坚果

午餐：烧麦鸡丁、芙蓉汤

午点：西红柿面疙瘩

星期四

早点：豆奶、骨钙饼干

午点：小米米饭、红烧大排、清炒菠菜、冬瓜虾皮汤

午点：披萨、哈密瓜

星期五

早点：鲜牛奶、每日坚果

午点：大米米饭、黄金鳕鱼块、家常豆皮、茼蒿蛋汤

午点：爆浆紫薯、香蕉

解决幼儿挑食的策略有哪些

巧用幼儿好奇心：在餐桌上，如果幼儿挑食，有幼儿不喜欢吃的食物，那么先不要强迫幼儿去吃这种食物，以免幼儿对该食物有抗拒心理，幼儿还小，他们还不能理解“营养”是什么意思。我们要做的是利用幼儿的好奇心，比如可以在幼儿面前津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴，并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受，特别是关于口感方面的，几次之后，幼儿就会对该食物多了份好奇心，同时为了加入爸爸妈妈的聊天中，开始吃他原来不爱吃的东西了。

减少选择，加大消耗：在每次进食的时候，不要出现太多不同种类的菜肴，即使是大人，喜欢的东西也会不自觉地多吃点。幼儿的胃口不大，如果喜欢的东西太多，他自然会排斥那些他不喜欢吃的。要让幼儿吃下他原本不吃的东西，那么就要把“干扰项”都去除，餐桌上只出现两三个选项，最好的搭配是个幼儿原来就喜欢的，但量不多，一是幼儿不喜欢但你想给他吃的，让幼儿在没有选择的情况下进食。