吉幼小食堂——第十二周食谱

周一（11月16日）

早点：牛奶、优冠饼干

午餐：小米米饭、鹌鹑蛋烧肉、地三鲜、冬瓜海带汤

午点：紫薯饼、桔子

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周二（11月17日）

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：大米米饭、三色鱼圆、红绿银牙丝、黄瓜蛋汤

午点：赤豆元宵

周三（11月18日）

早点：牛奶、每日坚果

午餐：萝卜丝牛肉包、上汤娃娃菜

午点：三角蛋糕、黑提

周四（11月19日）

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：大芸豆米饭、耗油掌中宝、炒豇豆、包菜蛋汤

午点：奶香小馒头、蛇果

周五（11月20日）

早点：牛奶、每日坚果

午餐：大米米饭、盐水虾、蘑菇花菜、西红柿蛋汤

午点：杏仁面包、哈密瓜

哈密瓜的营养

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。

它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要，并且提供其他贵重矿物质。富有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有利于人体反抗传染病，而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。

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