吉幼小食堂——第十一周食谱

周一

早点：牛奶、坚果饼干

午餐：薏仁米饭、红烧兔肉、胡萝卜炒黄瓜、紫菜蛋汤

午点：卡通包、千禧果

周二

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：小排面

午点：沙琪玛、哈密瓜

周三

早点：牛奶、每日坚果

午餐：大米米饭、清蒸鳕鱼、腐竹西红柿、萝卜老鸭汤

午点：健脑核桃粥

周四

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：燕麦米饭、板栗烧鸡、蒜泥菠菜、平菇粉丝汤

午点：发糕、奇异果

周五

早点：牛奶、每日坚果

午餐：大米米饭、海鲜蒸蛋、时蔬小炒、茼蒿蛋汤

午点：蒸芋头、香梨

芋头的营养

芋头的营养价值有以下几点：

第一，芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，可提高机体免疫力。

第二，芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可以用来治疗胃酸过多症。

第三，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

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