吉幼小食堂——第一周食谱

没有什么是一餐饭解决不了的

如果有那就两餐

难过的时候，摸摸吃撑的小肚子

所有不开心烟消云散

周二（9.1）

早点：酸奶、骨钙饼干

午餐：牛肉炒饭、菜秧鱼圆汤

午点：红豆糯米糕、哈密瓜

周三（9.2）

早点：牛奶、曲奇饼干

午餐：大肉包、丝瓜毛豆、绿豆芽汤

午点：健脑核桃粥

周四（9.3）

早点：酸奶、骨钙饼干

午餐：荞麦米饭、糖醋龙利鱼、西红柿

炒鸡蛋、海带冬瓜汤

午点：蒸红薯、西瓜

周五（9.4）

早点：牛奶、优冠饼干

午餐：白米饭、西兰花炒虾仁、口蘑

青菜、紫菜蛋汤

午点：华夫饼、苹果

龙利鱼的营养价值与功效作用

龙利鱼的营养价值

1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比类。类。      

2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。

龙利鱼的功效与作用

1.防治心脑血管疾病龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。