吉幼小食堂——第十九周食谱

1月4日（周二）

早点：卫岗牛奶、闲趣饼干

午餐：大米饭、盐水虾、甜椒莴笋片、山药竹荪汤

午点：玉米棒、葡萄

1月5日（周三）

早点：卫岗牛奶、苏打饼干

午餐：黑米大米饭、糖醋仔排、西红柿炒笋瓜、鸡毛菜虾皮汤

午点：健脑核桃粥

1月6日（周四）

早点：卫岗牛奶、趣多多

午餐：大米饭、豉香鳕鱼、干锅茶树菇、土豆蛋汤

午点：奶香小馒头、红富士

1月7日（周五）

早点：卫岗牛奶、每日坚果

午餐：时蔬牛肉末炒饭、萝卜丝鲫鱼汤

午点：原味土司、香妃梨

带量食谱

萝卜丝鲫鱼汤的作用与功效

鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。 白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 白萝卜鲫鱼汤味道鲜美，能增进食欲，常吃白萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒，可用于食欲不振、便秘等症状。而且白萝卜鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质等，能清热化痰，适合咳嗽、痰多、咽喉干痛的人食用，还能补充多种营养，增强体力，缓解疲劳，冬季喝一些萝卜丝鲫鱼汤还可以帮助提高免疫力，预防感冒。