吉幼小食堂——第十三周食谱

星期一

早点：鲜牛奶、旺仔小馒头

午餐：黄金米饭、清蒸乳鸽、炒三丝、菠菜蛋汤

午点：蔬菜饼、香梨

星期二

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：大米米饭、椒盐羊排、黑木耳炒花菜、土豆蛋汤

午点：奶香馒头、红提

星期三

早点：鲜牛奶、苏打饼干

午餐：高粱米饭、酱汁鳕鱼、韭菜炒绿豆芽、山药木耳汤

午点：长鼻王、甜瓜

星期四

早点：豆奶、骨钙饼干

午餐：荠菜鲜肉水饺

午点：黑豆香米粥

星期五

早点：鲜牛奶、每日坚果

午餐：大米米饭、爆炒牛蛙、闷烧萝卜、包菜海带鲜菇汤

午点：古早蛋糕、哈密瓜

带量食谱

【牛蛙的营养价值与功效 】

1.牛蛙中含有钙元素、磷元素、钾元素、锌元素、硒元素、精胺酸、离氨酸、脑垂体激素、消化鶤、牛蛙胆汁、蛙油等成分。
2.牛蛙中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素，能够补充人体钙质，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
3.牛蛙中含有锌、硒等微量元素，以及蛙油、维生素E等抗氧化成分，能延缓机体衰老、润泽肌肤，适宜皮肤粗糙、需要保养的女性食用。
4.牛蛙含有丰富的优质蛋白，每100克牛蛙肉中含有蛋白质19.9克，脂肪、胆固醇含量却非常低，不仅易于消化，而且可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有养心安神、补气补虚的功效，对于消化功能差、体质弱、病后体虚的人而言，牛蛙非常好的补虚食品。